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摘茶赏花 谷雨习俗知多少?

2023-04-17 10:23:33 来源: 中国新闻网

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“春雨惊春清谷天,夏满芒夏暑相连”。谷雨,是春季的最后一个节气,有“雨生百谷”的意味,也是播种移苗的好时候。

相传,这个节气的由来与仓颉造字有关。也有民俗专家表示,谷雨只是一个节气,围绕它展开的习俗不是很多,而且比较日常生活化。

这个节气与仓颉有关吗?

谷雨,是二十四节气中的第六个节气,时间一般在每年公历4月19日至21日。

《月令七十二候集解》中说,“三月中,自雨水后,土膏脉动,今又雨其谷于水也……盖谷以此时播种,自下而上也”,故此得名。

在民间传说中,谷雨的由来还与仓颉有关。

轩辕黄帝时,仓颉是一位才能出众的史官,最初以结绳记事。有一次,他跟随猎人外出狩猎,猎人指着地上的各种野兽的踪迹向仓颉讲解,如何据此判断野兽的去向。

仓颉受到启发,依类象形创造出文字。当时天下正遭受灾荒,仓颉造字感动了上天,就下了一场特殊的“雨”,落下数不清的谷米粮食,后人就把这一天叫做“谷雨”。

相传,他去世后被安葬在家乡。此后每逢谷雨,当地会举行拜仓颉的庙会等活动以示纪念。

雨生百谷,滋润万物

实际上,中国传统的二十四节气与农事活动关系密切,谷雨也不例外。

它与雨水、小满、小雪、大雪等一样,都是反映降水现象的节气,是古代农耕文化对于节令的反映。

俗话说,“春雨贵如油”,谷雨有“雨生百谷”的意思,此时降水量增加,气温迅速升高。田中的秧苗初插,一些作物也是新播种的,在雨水滋润下才能茁壮成长。

在谷雨时节,已经时值暮春,由于气温迅速升高,许多地方鲜花盛开,植物焕发勃勃生机,生出新枝,在南方一些地区,甚至可能会有“炎热”的感觉。

谷雨时节农事忙

就民间风俗而言,谷雨习俗也与农事活动有一定关系。据民俗专家介绍,谷雨不是节日,所以,围绕这个节气展开的一些习俗,会显得比较“日常生活化”,而且极具地方色彩,没有普遍性。

比如,谷雨以后气温升高,病虫害繁衍很快。过去,农家一边进田灭虫,一边张贴谷雨贴,希望能驱凶纳吉。这一习俗在山西、陕西一带比较流行。

旧时,山西临汾一带在谷雨日画张天师符贴在门上,名曰“禁蝎”。有些地方的禁蝎“符咒”,以木刻印制,其上印有:“谷雨三月中,蝎子逞威风。神鸡叼一嘴,毒虫化为水……”反映了人们驱除害虫,以及渴望丰收平安的愿望。

另外,南方有谷雨摘茶的习俗。谷雨时节采制的春茶滋味鲜活,传说谷雨这天的茶喝了会清火、明目等。过去,无论天气如何,人们都会在谷雨时去茶山摘一些新茶回来,以备饮用。

春天温度适宜,人们往往会出行赏花。谷雨前后,是牡丹花开的重要时间段,也有说法称,牡丹花被称为“谷雨花”。“谷雨三朝看牡丹”,这成为人们闲暇时光的一项娱乐活动。

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