炎炎夏日里，吃上一口冰冰甜甜的冰淇淋，别提多清凉舒服了。不过虽然解暑，但冰淇淋吃起来也有很多讲究。
首先，不能一次性吃太多。吃太多容易出现腹痛的症状，严重时甚至会引起肠胃炎，还有可能损坏牙齿。
其次，不能吃太快。如果吃得太快，容易刺激内脏血管收缩，并使局部出现贫血状态，减弱胃肠道的消化功能和杀菌能力，促使胃肠炎、胆囊炎等疾病的发生。
最后，不能在饭前或饭后吃。饭前吃冰淇淋会影响食欲，饭后吃则容易造成胃肠道血管收缩，从而降低其消化吸收能力，影响各类营养素的吸收。选择在两餐之间吃冰淇淋比较合适。
此外，中医认为，中午阳气最盛，中午12点至下午3点吃冰淇淋，可以最大程度降低冷饮对身体的影响。吃的时候尽量不要太多，也不要大口吞咽，可以小口的，并在嘴里含一会儿再慢慢咽下。
