中国天气网讯 夏未央，天渐凉。随着处暑节气的到来，我国多地昼夜温差加大，气候逐渐变得干燥；此时秋意渐起，林果和农作物陆续进入成熟期，农事活动较为繁忙。人们常以吃鸭子、出游迎秋、举办开渔节、拜土地爷等习俗来适应季节变化，庆祝丰收的到来。
随着天气由热转凉，秋燥明显，在饮食上也更注重滋阴防燥、健脾祛湿，比如吃鸭子。民间有“处暑送鸭，无病各家”之说。鸭子味甘性寒，有滋润的功效，可以预防秋燥，在尚有暑热的初秋食用，还可以祛除暑气、避免上火。
处暑有三候，第三候为“禾乃登”，这意味着处暑时节农作物开始成熟，农事繁忙的阶段来临。正值秋收之际，民间会举行各种仪式拜谢土地爷。例如杀牲口到土地庙祭拜、旗幡插到稻田中央表示感恩等。
处暑正是农事活动比较繁忙的时期，大规模娱乐性的民俗活动几乎没有。我国沿海地区会举办开渔节，此时海域水温适宜，鱼群聚集，是捕获海鲜的最佳时机。人们常以盛大的仪式欢送渔民出海，庆祝捕鱼季的到来。
除了农事风俗，处暑节气也是畅游郊野、迎秋赏景的好时节。在经历了漫长而“热情”的夏季，天气变凉爽之后，人们更愿意外出游玩，因此民间还流传着“出游迎秋”的习俗。
