中国天气网讯 春生夏长，秋收冬藏，跟着节气过日子。今天（6月21日）进入夏天的第四个节气——夏至。夏至是炎热的时节，北方多地迎来高温最高发时段，南方台风开始增多。为了祈祷丰年消灾、平安健康，民间有祭神祀祖、消暑避伏、吃面等习俗。中国天气网特别推出夏至风俗图鉴和夏至全国天气地图，看看这个节气怎么过。
夏至这样过：吃面消暑祀祖 祈祷丰年消灾
夏至时值麦收，自古以来有庆祝丰收、祭祀祖先之俗，以祈求丰年消灾。因此，夏至作为节日，纳入了古代祭神礼典。《周礼·春官》载：“以夏日至，致地方物魈。”周代夏至祭神，意为清除荒年、饥饿和死亡。夏至日正是麦收之后，农民既感谢天赐丰收，又祈求获得“秋报”。夏至前后，有的地方还会举办隆重的“过夏麦”，庆祝丰收和祭祀祖先，这也是古代“夏祭”活动的遗存。
夏至日，人们会相互赠送折扇和脂粉等物品，这是一种消夏避伏的习俗。扇子被用来制造风，以帮助降温；而脂粉则用于涂抹，以散发体内产生的热气，预防痱子的发生。
“吃过夏至面，一天短一线。”夏至有吃面的习俗，既表示夏至这天白昼最长，也有庆丰收、尝新麦之意。南方的面条品种多，有阳春面、干汤面、肉丝面、三鲜面、过桥面及麻油凉拌面等，而北方则主要以打卤面和炸酱面为主，既可以尝鲜，又能降火开胃。
夏至时节正值夏季，也是荷花盛开的时候，很多地方会举办赏荷花的活动，人们会去湖泊、池塘等地欣赏美丽的荷花，并举行相应的文化艺术表演。
夏至看天气：北方干热南方闷热 东北多强对流
夏至标志着盛夏来临，随着炎热升级，夏季版图会在此期间迅速向东北、西北、云贵高原等地扩展，呈纵贯南北之势。北方以干热炙烤为主，南方则闷热难耐。
从中国天气网推出的常年夏至节气全国天气地图可以看出，夏至期间，我国大部越来越热，高温频现，尤其是华北、黄淮地区干热如烧烤，防暑防晒不可忽视。而对于华南地区来说，进入夏至之后，闷热似蒸笼，注意补水，可以多喝一些温开水、绿豆汤或含电解质的饮料。
“过雨频飞电，行云屡带虹。”夏至期间，我国不少地方地面受热强烈，空气对流旺盛，午后至傍晚易出现雷阵雨。而东北地区冷涡活跃，雷雨大风等强对流天气尤为多发，当地小伙伴要关注临近预报，尽量避免在强对流天气时外出。
夏至期间，南方暖湿气流活跃，长江中下游、江淮等地处于梅雨季，雨带常在江淮到江南一带摆动，强降雨频现。中国天气网统计气象大数据发现，常年夏至节气期间是西南、江汉、江淮一带全年中雨水最丰沛的时段，西藏、云南、四川、重庆、湖北、安徽、江苏、上海等地均是夏至最为多雨，而南京、杭州常年夏至期间也是全年暴雨最为频发的时段。上述地区的公众雨天出行注意避开地下通道等易积水地区，开车经过陌生的积水路段，最好停车观察或绕行，切忌冒险涉水。
夏至时节，万物繁盛至极。夏至的美，不是一池春水般的静谧，而是满池的张扬奔放，生动又热闹。愿我们在忙碌的时节里，以炽烈的心，写下盛夏里的第一笔绚烂。（策划/刘珺 设计/魏来 数据支持/李靓）
